Mattia Sebastiano Giorgetti fa parte della Compagnia del Centro Attori dal 1982 in qualità di regista - attore e organizzatore. Si é specializzato in teatro e formazione con il regista Tadashi Suzuki e con l'attrice americana Ellen Lauren a Toga e Shizuoka (Japan) 1994 -1997 -1999.
Diplomato al Conservatorio G. Verdi di Milano in Composizione Elettronica e Contemporanea nel 1984. Ha collaborato all'organizzazione artistica e tecnica di eventi e festival (tra i quali il Festival del Teatro Classico Teatro Olimpico di Vicenza dal 1991 al 1995 – Festival Milano New York 96-97-98 - Il Teatro Italiano in Giappone, Shizuoka 2003).
Massimo Bulla e Enrico Ballardini in "Undici Canottiere" di Edward Bond - Regia di Mattia Sebastiano Giorgetti
Dal 1990 é coordinatore editoriale della rivista Sipario.
Dal 1999 è docente del corso di teatro all'Università Cardinal Colombo di Milano.
Dal 1998 tieni Corsi sui problemi del linguaggio e della comunicazione per la balbuzie.
Nel 2003 è Direttore Artistico del Teatro Antico Pietrarosa di Pollina.
Dal 1992 si dedica alla regia, focalizzando prevalentemente l'attenzione sulla drammaturgia contemporanea affrontando autori come:
Edward Bond – Undici Canottiere (Asti Festival)
Bertolt Brecht – Canzoni e poesie
Jean Genet – Le serve
José Triana - La notte degli assassini (presentato al Festival Internazionale di Almada-Lisbona)
Anais Nin – La casa dell'incesto
Carlo Terron – Camera 337
René De Obaldia – Un coniglio troppo caldo
Angelo Lamberti - Il risveglio della bella addormentata – Boxando-boxando (Festival Milano-New York),
In forma di mise en space: William Shakesepare, Valentino Bompiani, Dino Buzzati, Slawomir Mrozeck, Edoardo Sanguineti, Gianni Poli, Elena Bono, Patrizia Monaco, Indro Montanelli, Dario G. Martini, Vittorio Tivoli, Boris Vian, Jean Tardieu.
Realizza e produce recital di musica e poesia: Lalala.... quand on est dans la merde jusqu'au cou il ne reste plus quà chanter - con Benedetta Laurà, musiche Giampietro Marazza. (Presentato al Vittoriale - Fest Nuovi Linguaggi Trento. Fest Sicilia. Fest Toscana.) Uomini sotto il sole, da Kanafani, racconto epico per voce, musica e canti.
Per la musica, oltre a numerose colonne sonore, ha ideato e realizzato il progetto "Conoscere il Melodramma" con i seguenti spettacoli: Bohème (per pianoforte), Colori di Spagna (da Lorca, De Falla, Goya), Festa a casa del Sig. Rossini, Il 900: Il Telefono di Menotti e altri, Viva, Verdi!, Mascagni e il suo tempo, Maria Callas: la voce degli dei, Mozart Da Ponte... o dell'ironia, spettacoli per la divulgazione del melodramma nei quartieri di Milano, in collaborazione con il Comune di Milano e i Consigli di Zona.
"Come Pulcinella principe, lasciò Napoli e partì per il regno di Irlanda a cercarla" intermezzo musicale di Violante Valenti, musiche originali Giochino Zimmardi, scene Pino Valenti.
Come attore, tra gli spettacoli: Mercante di Venezia, (Taormina Arte 2004) con Corrado Pani, Kiss Me Kate, La bisbetica domata di Shakespeare, regia F. Enriquez. – con Valeria Moriconi, Gianfranco Mauri, Roberto Sturno, Claudia Lawrence.; La Tigre di M. Schisgal, Aspettando Godot di Beckett., Le Erinni di U. P. Quintavalle (New York), regia Mario Mattia Giorgetti con Franca Nuti e Gianfranco Dettori – Randy Danson, Edipo Re di Sofocle (Teatro Olimpico, Vicenza), regia di M. M. Giorgetti, Costumi Danilo Donati - con Franca Nuti, Moni Ovadia, Roberto Herlitzka, Mario Scaccia; La Pace di Aristofane, regia Arnoldo Foà, Antigone di Sofocle, regia T. Terzopoulos, con Pino Micol, Galatea Ranzi, La scuola di ballo di Goldoni, regia Beppe Menegatti con Carla Fracci, Gheorghe Iancu, Il bell'indifferente di Cocteau, con Claudia Lawrence, La Maschera di Bertolazzi, regia di F.Crivelli. Il Mercante di Venezia di Shakespeare, con Corrado Pani.
Ha lavorato come assistente alla regia con:, F. Crivelli, B. Menegatti, A. Foà, T. Terzopoulos
Ha realizzato le seguenti mostre teatrali:
"Quarant'anni di teatro visti da Sipario" - "Il Teatro Americano in Italia" - "Genet: mostra clandestina" - "Bicentenario Goldoniano" - "Il Teatro di Carlo Terron".
A preso parte ai film: "La piazza vuota" di Giuseppe Recchia, "San Babila ore 20", di Lizzani, "Un amore" prod Mediaset.