Clarissa Mucci si è formata all'Accademia Nazionale di Danza di Roma, dove insegna Tecnica della Danza Classica.
Dal 2000 sotto la direzione di Luciano Cannito è Maitre de Ballet ospite al Teatro San Carlo di Napoli.
e continua la sua collaborazione presso lo stesso ente sotto la direzione di Elisabetta Terabust.
Nella stagione 2005-2006 è maitre de ballet ospite al Teatro dell'Opera di Roma diretto da Carla Fracci.