Remo Girone nasce nel 1948 ad Asmara, in Etiopia. Dopo il diploma, affronta gli studi in Economia e Commercio. Nel 1971 si trasferisce a Roma ma invece di conseguire la laurea si iscrive all'Accademia Nazionale d'Arte Drammatica. Tre anni dopo debutta nel cinema con il film Roma rivuole Cesare di Miklos Jancso, mentre nel 1976 Marco Bellocchio gli affida il ruolo di protagonista nel film Il gabbiano. Da allora si susseguono numerosi gli impegni cinematografici, tra i quali Corleone di Pasquale Squitieri e Malamore di Eriprando Visconti.
Nel 1982 sposa la famosa attrice argentina Victoria Zinny. La sua popolarità si afferma a livello internazionale con la partecipazione alla fortunata serie televisiva "La Piovra", di cui diventa personaggio fisso, dalla terza (1987) alla decima (2000) serie, nel celebre ruolo di Tano Cariddi.
Ma gli impegni filmici continuano incessanti, fino ad oggi: Prima di Natale, Diceria dell'untore, Il viaggio di Capitan Fracassa, L'angelo con la pistola, Marquise, La seconda ombra, Heaven, Andata + ritorno.
Tra le sue interpretazioni teatrali ricordiamo: "Romeo e Giulietta", "Mirra", "Oreste", "Morte di un commesso viaggiatore", "Lo zio Vanja" (che ha avuto un enorme successo ed ha vinto il Festival Teatrale di Edimburgo), "La rappresentazione della Croce".
In tv, chiusasi l'"era Cariddi", il lavoro comunque non gli manca, dal popolare "Sospetti" fino al giudiziario "Diritto di difesa".